大阪、福島の「るぼわ」。四季折々デザート、アシェットデセールが楽しめる。

ご予約・お問い合わせ: TEL:06-6136-6850

四季折々のデザート×洋酒

「宮もと」の
営業後にオープンする
季節のデザートと洋酒のお店「るぼわ」。
宮元農園のフルーツや季節の果物を
ふんだんに使用したアシェットデセールのお店です。
四季折々のデザートとそれに合うワインやハードリカー、
厳選したコーヒー、紅茶も取り揃えております。

目の前で形作られていく四季折々のデザートぜひ五感で

お楽しみください。

ヴーヴ・クリコ

一口食べるごとに
出来立ての味わいに
心満たされる

モンブラン

「宮もと」のコース料理の最後に登場し、大変好評をいただいているデザートを「るぼわ」ではアシェットデセールとしてお召し上がりいただけます。秋は熊本県産和栗の絞りたてモンブラン、冬はフランスの発酵バターを使用した焼き立てパイ生地の苺のミルフィーユ。季節ごとにその時の一番美味しい食材を使用して一品一品、目の前でお作りいたします。

季節のデザートメニュー

【熊本県産和栗の絞り立て
モンブラン】

当店の和栗モンブランは熊本県産の高品質和栗のみを使用した
ペーストをお召し上がりになる直前に専用のマシンで絞り出します。
0.8mmの糸のようなペーストの口どけ、繊細ながら豊かな和栗の味わい。
ベースとなるスポンジ生地もその日に焼き上げています。
サクサクのメレンゲと甘さ控えめの国産生クリーム、
自家製のヴァニラアイスとコントラストのある食感にアクセントのダークラムがほのかに香り、
一口食べるごとに幸せに包まれます。
きっと今までに食べたことのないモンブラン、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

【秋限定】
熊本県産和栗の
絞り立てモンブラン
和栗
　×　
コーヒーor紅茶のセット

2,430円（税込）

≪季節のデザートと洋酒≫

～秋～
・熊本県産和栗のしぼりたてモンブラン
焼きたてのフィナンシェ付き
1,480円
×
和栗のモンブランに合うおすすめの洋酒5選

【和栗×シャンパーニュ】
シャンパーニュ
1,800円

【和栗×ワイン】
ゲヴェルツトラミネールセット
1,500円

【和栗×コニャック】
レイモンラニョーエクストラヴィユー
2,300円

【和栗×ウイスキー】
グレンファークラス10年
1,800円

【和栗×ジン】
香の森
1,500円

【和栗×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、
ダージリンヌーヴォー
1,800円

【和栗×Coffee】
エスプレッソ、コーヒー、カプチーノ
780円

【和栗×Tea】
ハーブティー(ヴェルヴェーヌ)、セイロンティー、
ダージリンティー
780円

※コーヒー類は2杯までおかわりできます。
お紅茶は2杯分入っております。

【福岡県産あまおうと焼きたて
パイ生地の苺のミルフィーユ】

当店のイチゴのミルフィーユは、福岡県産あまおうをふんだんに使い、
フランスの発酵バターを使用したパイ生地をその場で焼き上げ風味豊かな
カスタードクリームと合わせ、その場で仕上げていきます。
サクサクのパイ生地とあまおうの程良い甘さと酸味が
カスタードクリームのバニラの風味と相まって、
今までに食べたことのないミルフィーに仕上がっております。
ぜひいちどご賞味下さいませ。

≪季節のデザートと洋酒≫

～冬～
・福岡県産あまおうと焼きたてパイ生地の苺のミルフィーユ
焼きたてのフィナンシェ付き
1,480円

～苺のミルフィーユに合うおすすめの洋酒 5選～
【苺×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【苺×ワイン】
ゲヴェルツトラミネール　1,500円

【苺×コニャック】
レイモンラニョーエクストラヴィユー　2,300円

【苺×マール】
ルイラトゥールマールドブルゴーニュ　2,100円

【苺×ジン】
マルフィージン　1,500円

【苺×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

【苺×Coffee】
エスプレッソ、コーヒー、カプチーノ　780円

【苺×Tea】
ハーブティー(ヴェルヴェーヌ)、セイロンティー、ダージリンティー　780円

【福岡県産あまおうと和栗の
しぼりたてモンブラン
焼きたてのフィナンシェ付き】

当店の苺のモンブランはベースとなるスポンジ生地をその日に焼き上げ、
甘さ控え目の国産生クリームとサクサクのメレンゲ、冷たいバニラアイスをアクセントに使用し、
0.8ミリの糸のような苺のモンブランペーストを絞り出しています。
豊かな和栗の味わい、苺のほのかな酸味が相まって1口食べるごとに幸せに包まれます。
きっと今までに食べたことのない苺モンブラン、ぜひいちどご賞味下さいませ。

≪季節のデザートと洋酒≫

～冬～
・福岡県産あまおうと和栗のしぼりたてモンブラン
焼きたてのフィナンシェ付き
1,480円

～苺のモンブランに合うおすすめの洋酒 5選～
【苺×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【苺と和栗×ワイン】
ゲヴェルツトラミネールセット　1,500円

【苺と和栗×コニャック】
レミーマルタン V・S・O・P　2,300円

【苺と和栗×ウイスキー】
グレンファークラス10年　1,800円

【苺と和栗×ジン】
香の森　1,500円

【苺と和栗×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

【苺と和栗×Coffee】
エスプレッソ、コーヒー、カプチーノ　780円

【苺と和栗×Tea】
ハーブティー(ヴェルヴェーヌ)、セイロンティー、ダージリンティー　780円

≪季節のデザートと洋酒≫

季節のデザート

～冬～
・福岡県産あまおうとビターチョコレートの温かいフォンダンショコラ
焼きたてのフィナンシェ付き
1,480円
×
フォンダンショコラに合うおすすめの洋酒 5選

【ショコラ×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【ショコラ×ワイン】
オールドヴァインジンファンデル 2021 ボーグル・ヴィンヤーズ　1,500円

【ショコラ×コニャック】
レミーマルタン V・S・O・P　2,300円

【ショコラ×マール】
シャプティエマール・ド・コートデュローヌ　1,610円

【ショコラ×ジン】
ヘンドリックスジン　1,500円

【ショコラ×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

【ショコラ×Coffee】
エスプレッソ、コーヒー、カプチーノ　780円

【ショコラ×Tea】
ハーブティー(ヴェルヴェーヌ)、セイロンティー、ダージリンティー　780円