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「新福島駅」「福島駅」から程近く。喧騒を離れた路地裏に店を構えるフレンチ「宮もと」では、フレンチをベースに和の手法を取り入れたイノベーティブな料理をお届けしています。
シェフの経験と感性から生み出す品々は、旬の味覚を活かしたものばかりです。メニューにはあえて食材名しか載せておりません。想像力を掻き立ててください。お出しする一皿ひと皿に、驚きと感動を覚えていただけることでしょう。
デート、記念日、誕生日など、特別な日のお食事に当店を選んでいただけたら幸せです。
concept宮もとの世界
鹿児島県・桜島にある、シェフの実家が営む「宮元農園」では、桜島の土壌を活かしたヨーロッパ野菜を有機栽培しております。当店では、そんな体に優しい品々を使用。食材それぞれの個性や滋味深さをお愉しみいただけます。
farm宮元農園について
木の温もりを感じられる和やか雰囲気の店内には、カウンター8席をご用意。お客様の目の前で調理することから、音や香りをダイレクトに感じていただけます。五感を刺激する魅惑のひとときをご堪能くださいませ。
宮もとではおまかせのコースのみをご提供し、お客様が揃われてからの一斉スタートというスタイルを取らせていただいています。料理と共に愉しんでいただきたいのが、店主厳選のワインの数々。フランス産を中心に、グラスワインだけでも40~50種類をご用意しています。おすすめの銘柄を合わせるペアリングコースもございますので、当店がお届けする至福の食体験をご満喫くだされば幸いです。
courseコースとワイン