宮もと 大阪 福島

大正初期に建てられた
古い町家をリノベーション
木の温もりに包まれて
くつろぎのひとときをどうぞ。

JR東西線「新福島駅」から歩いて2分。梅田からほど近い福島の路地裏にある、
カウンター8席の“大人の隠れ家”のようなこぢんまりとしたイノベーティブ・レストランです。
2階の屋根裏までが吹き抜けになった店内は開放感たっぷりで、
大正初期の古屋家の表情を生かした大きな梁や漆喰の壁が醸す
懐かしさとくつろぎの中でごゆっくりおすごしいただけます。
約25年間研鑽を重ねた目と技術で、選び抜いた素材を用いて調理、
一皿一皿心を込めてご提供します。
ワインはすべてフランス産をご用意。滋味あふれるお料理を引き立てる
優しい味わいのものを中心にセレクト、カジュアルな価格帯からご提案いたします。

Cuisine
お料理

ジャンルを超えた
イノベーティブな
料理をどうぞ。

和と洋の融合。ジャンルにとらわれず、当店ならではの調理法に工夫やアイデアを盛り込み、斬新で独創的な料理を提供する・・・がコンセプトです。
厳選した新鮮な素材を用い、美味しいだけでなく驚きや発見を体験できるような、イノベーティブな料理をお楽しみいただけます。フランスワインとのペアリングで、幸せなマリアージュをご堪能ください。

産地、旬、質と

鮮度にこだわって。

メインのお料理で提供する肉類は、本国フランスの星付きレストランで使用しているものを取り寄せています。春には北海道産仔羊、秋には新潟産網取りの鴨などのジビエを取り入れ、魚介類も国産の新鮮な旬のもののみを厳しく目利き。野菜は私の出身地・九州の篤農家から直送していただく味わい豊かな有機栽培の旬野菜を中心にすべて国産のものを使用しています。

料理・ワインの情報は
公式インスタグラムで発信中。

Access
アクセス

住所大阪府大阪市福島区福島2-9-18
電話06-6136-6850
最寄り駅JR東西線 新福島駅 2番出口より徒歩2分
JR環状線 福島駅
営業時間

◆ランチ営業日
毎週水曜~日曜日 
12:00一斉スタート

◆ディナー営業日
毎週火曜~日曜日 
18:30一斉スタート

定休日毎週月曜日
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